Vanille, permaculture et tradition
La culture artisanale de la vanille à la Réunion est totalement intégrée à l’environnement et 100% permacole. Nous suivons ici Nicole dans son champ de vanille, pour la fécondation des fleurs. La permaculture est souvent présente dans les méthodes traditionnelles de culture, et c’est ici le cas.
